Süsskartoffel-Salbei Bratlinge auf einem Radicchio Beet mit Möhren~ Rosenkohl

Einkaufsliste: 5 grosse Möhren 1 Handvoll Rosenkohl Pflanzliche Sahne 1 Msp Muskat 1/2 TL gemahlener Thymian, 1/2 TL gemahlener Koriander 1 TL Galgant 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Kurkuma 2 Zweige frischen Salbei Salz Pfeifer 1 Tasse Gelbe Linsen 3 grosse Süsskartoffeln Radicchio 1 Bio Zitrone 1 TL Kokosöl Gehe Zubereitung: Die gelben Linsen über…

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Leckerer Spargel Wrap

Einkaufsliste: 4 Spargeln 1 Vollkorn Wrap Tahin (Seesampaste) Frischer Thymian Frischer Ingwer Salz Pfeffer Die Spargeln, schälen, Biss fest kochen und in 2cm grosse Stücke schneiden Wenn die Spargeln Genuss bereit sind, den Wrapp auf jeder Seite 1 Minute in einer Bratpfanne wärmen und mit 1 Telöffel Tahin bestreichen 1cm frischen Ingwer und ein paar…

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