Eine leckere ayurvedische Frühstücksvariante: Getoastete Obstbrötchen

Schneide die reife Birne und ein paar Trauben klein. Du kannst auch sonst saisonales Obst nehmen. Gebe in einen Topf etwas Sesamöl oder Ghee und erhitze ihn Dazu kommen 1/4 TL Kurkuma, 1/4 TL Kardamom, 1/4 TL Zimt schwitze das Gewürz etwas an. Dann reibe mit einer Reibe den Ingwer dazu und dünste ihn einen…

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