Lauwarmer Quinoasalat mit Salatgurke und Tomaten

🔸1 grosse Tasse Quinoa kochen🔸1/2 Salatgurke in ganz kleine, feine Stücke schnippeln🔸eine gute handvoll Chery Tomaten, kleinschneiden🔸Ghee in einer Spanne erwärmen🔸1cm Ingwer reinraffeln🔸1/2 TL Kurkuma und Pfeffer dazu geben🔸Gurke und Tomaten beigeben und kurz mitdämpfen🔸wer mag einen gehäuften EL Rosinen beigen🔸Quinoa dazu und alles zusammen verrühren Für die Salatsauce 🔸Senf, Salz, Oliven- und einen Gutsch…

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